保健需求日益增加,而貨架上保健食品種類、用途不同,每個階段所需的營養素各有差異,常見男性的保健需求,則以 B 群、鋅、精胺酸、瑪卡、南瓜籽等為最常見;而女性則是綜合維生素、維生素D、鎂、膠原蛋白等。到底要該怎麼挑才能選到自己所需要的?以下保健食品推薦一起看下去!
挑選保健食品4大原則
一、依照需求挑選適合的營養素
大多食用保健食品主要彌補飲食當中不足的營養素,如維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、鈣、鐵等。可首選營養素種類多元的產品。
二、選擇有信譽及標示明確之品牌
優質品牌應將產品標示清楚,包含成份、製造廠商、保存期限與方式等,以及是否有相關檢驗認證,例如:農藥檢驗、SGS 檢驗、ISO22000 食品安全衛生認證、 GMP 認證等。
三、保健食品合理之價格與劑量
廠商售價與使用劑量為成正比,「劑量」也是非常重要的一個指標,大多數消費者不看標示與劑量就購買,當劑量不足無法彌補營養素之外,或許會造成身體其他的負擔。
四、了解自身對保健食品的需求
保健食品無法短時間內產生效果與作用,對身體的影響是循序漸進的,經研究證實保健食品一定要定時、定量,並持續食用三、四個月以上,才能在體內發揮作用。
五、保健食品之保存與包裝
挑選易於保存與存放的包裝的確是一大重點,以選擇包裝不透光設計較佳,內含乾燥劑較能保持品質的穩定性,否則產品受潮影響品質,反而對身體造成負擔。
五大女性補充關鍵營養素
- 鈣:
鈣是構成骨骼主要成分,幫助骨骼礦物化以及骨架的發育,若鈣質攝取不足,易造成骨質疏鬆,女性於懷孕、哺乳期需攝取足夠鈣質,避免腰痠背痛及腿抽筋等狀況。
- 維生素D
維生素D能促進鈣、磷的吸收,以達到強化骨骼的作用,經研究說明,人體約90%是經由日曬獲得,所以每日應適度的日曬,且攝取富含維生素D的食物或營養素。
- 鐵
鐵質是製造血紅素的主要元素, 鐵質在人體能量供應過程中扮演重要角色,若缺乏鐵質會導致貧血、供氧不足、臉色蒼白、頭暈、心悸、易疲勞、影響記憶力及加速老化等。女性因生理期造成鐵質流失,故需補充足夠鐵質預防貧血等狀況。
- 葉酸
懷孕期間的女性,需要額外補充葉酸,因為葉酸有助於預防神經管缺陷的傷害,缺乏會導致嬰兒腦部及脊椎缺陷,因此有些醫師會建議孕婦從營養品或機能強化食品中,攝取葉酸。
- 維生素B12
B12有助於生成紅血球、維持神經健康及心血管健康,由其B12是孕婦與胎兒健康必需,B12通常存在於動物性蛋白質中。大多數年長者,或因胃腸機能衰退吸收力差,或肉類攝取量少,或咀嚼差,故較易缺乏B12 所以建議服用綜合維他命補充劑。
五大男性補充關鍵營養素
- 維生素B
B群是人體必須維生素,有助於提升精神、補充能力,是大眾補充的保健食品之一,市面上可選擇加鋅或瑪卡的品項,可補足男性所需能量。
- 瑪卡
瑪卡(Maca) 又稱為「秘魯人參」或「印加蘿蔔」,富含多種胺基酸、礦物質、維生素和活性生物鹼與鋅,可增強體力、幫助男性調節生理、加強新陳代謝。
- 鋅
鋅有許多重大的功效,尤其對男性可維持身體能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝,有助於維持成長發育與生殖機能,增加保護力,維持精神旺盛等。
- 精胺酸
精胺酸是一種胺基酸,與男人的耐力、運動表現有關,人體可以自行製造的含量較少,且隨著年紀增長,流失速度會加快,故建議在飲食中多補充肉、魚及奶類,藉此補充所需養分。
- 魚油
魚油Omega-3可幫助身體循環、增進代謝,成分中分為EPA及DHA,目前研究上認為,EPA與DHA的最佳比例為3:2的Omega-3魚油最適合大眾保養,在選購時須留意自身需求再做挑選。
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